BVK besichtigt das Edeka-Fleischwerk

Am 12.03.2026 besuchten wir das Edeka Fleischwerk Südwest in Rheinstetten. In dem 2011 neu errichteten Werk führte uns Frau Schäfer (alle in Schutzkleidung gekleidet) zwei Stunden durch den Betrieb. Von der Fleischanlieferung von Schwein- und Rindfleisch (zu 80% aus der Region) bis zur fertigen Belieferung der mehr als 1100 Märkte aus ganz Südwestdeutschland schauten wir uns die verschiedenen Bereiche an. Sowohl die moderne Logistik, die dahinter steckt, als auch die überaus strengen Hygienemaßnahmen waren sehr beeindruckend.
Zum Schluss gab es noch Wienerle als kleinen Imbiss.
Wieder einmal eine gelungene Veranstaltung des BVK.
EL